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家常胡萝卜玉米饼
家常胡萝卜玉米饼

家常胡萝卜玉米饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 10:22

胡萝卜玉米饼是由胡萝卜和甜玉米等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。这是我家宝贝特别爱吃的早餐之一。在上幼儿园的她,有些挑食,不喜欢吃幼儿园的早餐,每天早上都会让我给她做早餐,每天问我都得为他的早餐绞尽脑汁,今天用胡萝卜和甜玉米做了个胡萝卜玉米饼,她就很喜欢吃呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净去皮搽丝,放到微波炉里高火一分钟变软(炒软也可,我不想太油腻)
  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解二
    第二步
    2.煮熟剥下玉米粒备用
  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解三
    第三步
    3.一个鸡蛋打散,加入3勺牛奶搅拌均匀,筛入3勺面粉继续搅拌成可以流动的液体,加入适量盐和胡椒粉调味
  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解四
    第四步
    4.加入胡萝卜丝和玉米粒拌匀
  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解五
    第五步
    5.煎锅刷玉米油,舀一勺蛋液,用勺子弄成圆形小火煎制
  • 家常胡萝卜玉米饼的做法图解六
    第六步
    6.一面凝固后翻面,煎至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 1.玉米一定要用嫩一些的,太老的玉米剪出来会硬,口感不好2.如果喜欢甜食可以不加盐,加入一些糖也可以

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胡萝卜玉米饼 胡萝卜玉米饼
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