麻辣土豆条

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮洗净。
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  第二步
  2.切成条状~
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  第三步
  3.锅里热油。
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  第四步
  4.待油热开始炸土豆。
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  第五步
  5.炸土豆时，准备配料，将蒜放入容器里捣碎，或用菜刀拍碎再切细。
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  第六步
  6.将捣碎的蒜泥放入碗里，加入白芝麻，辣椒面，和一点点耗油。
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  第七步
  7.小米辣，葱，香菜，鱼腥草切碎。
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  第八步
  8.土豆炸至金黄，沥有捞出碗里。
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  第九步
  9.利用油锅里的热油倒入刚才准备的配料里，使其炸熟，味道会更香。
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  第十步
  10.所有料放入碗里，加入一点麻辣酱或是豆瓣酱也行，注意适量就行，不然会太咸，加入点点鸡精，然后搅拌均匀就可以了。