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巧剥板栗
巧剥板栗

巧剥板栗

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.24 09:05

巧剥板栗这道菜真是有意思,感觉像是一种烹饪方法,实际上他也是一道烹饪佳肴。需要先把栗子进行水泡,然后再用水煮熟,使得核与皮分离开来,就能轻松的剥开栗子了,简单易做,好吃不贵。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 巧剥板栗的做法图解一
    第一步
    1.板栗洗净,用剪刀在板栗的两头各剪两道略深一点的口子,方便后面剥壳。
  • 巧剥板栗的做法图解二
    第二步
    2.处理完的板栗,放进电饭锅里,加入适量水,淹过板栗即可。盖上盖子,插上电源,按“煮饭”键。煮开后再煮10分钟左右。
  • 巧剥板栗的做法图解三
    第三步
    3.煮好的板栗,迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太烫手的时候即可剥壳了。
  • 巧剥板栗的做法图解四
    第四步
    4.这个时候板栗已经熟了,喜欢原滋原味的口味就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 这个方法剥出来的板栗很完整。

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