菜干腩肉煲

具体步骤

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  第一步
  1.菜干剪成段。
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  第二步
  2.泡上水，我泡了一晚上。
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  第三步
  3.换水。这个菜干很老，所以我放入电高压锅中煮15分钟。
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  第四步
  4.五花肉去毛洗干净。
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  第五步
  5.切成块状。厚薄度随个人喜欢，大小均匀即可。
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  第六步
  6.倒入少许花生油。
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  第七步
  7.倒入酱油。
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  第八步
  8.加点糖。
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  第九步
  9.倒入蚝油。
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  第十步
  10.加入白酒。将所有材料拌匀。
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  第十一步
  11.菜干煮好后，倒入砂锅中。
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  第十二步
  12.煮开后倒入五花肉。
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  第十三步
  13.煮开后关小火，煮至腩肉软后，加入适量的盐调味。
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  第十四步
  14.香喷喷的菜干腩肉煲就好了。