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让人怀念的香菇炒肉
让人怀念的香菇炒肉

让人怀念的香菇炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 肉 :适量
  • 白菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.香菇切片
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.白菜切块
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.肉切片淀粉料上浆
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.水开焯香菇
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.焯好的香菇
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.锅热放油
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.油热放肉葱姜炝锅翻炒
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.将香菇放入翻炒
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解十
    第十步
    10.将白菜放入翻炒
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的酱油
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的盐翻炒
  • 让人怀念的香菇炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.炒好香菇炒肉

烹饪技巧

  • 香菇要焯

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