美美厨房之鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝后用淀粉和味极鲜抓匀
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  第二步
  2.碗里倒醋、味极鲜、姜汁，加白糖、盐和淀粉，用清水调匀
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  第三步
  3.切好葱和蒜
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  第四步
  4.白菜帮和青椒切丝
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  第五步
  5.木耳泡发洗净
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  第六步
  6.锅里倒油加热，把肉丝下锅炒至变色
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  第七步
  7.肉丝装盘备用
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  第八步
  8.葱蒜下锅炒出香味
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  第九步
  9.木耳下锅炒片刻
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  第十步
  10.白菜和青椒下锅炒至变软
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  第十一步
  11.倒入第二步的鱼香汁炒半分钟
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  第十二步
  12.把肉丝下锅
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  第十三步
  13.炒至菜汁变粘稠后关火