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雪里红听起来特别优雅有范,它其实是芥菜的种变种。雪里红炒肉是一道很常见的菜,荤素搭配,好吃又有营养。肉是不必多说的了,雪里红具有清热解毒,明目,开胃消食的功效,非常适合我们在夏天食用呢。好啦,废话就不多说了,下面看步骤做法吧。
1、雪里红本身很咸,一定要反复泡洗至适合自已的咸淡程度。2、喜欢吃辣的朋友可将辣椒在炝锅时放入。
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