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家常菜凉拌藕丁
家常菜凉拌藕丁

家常菜凉拌藕丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 10:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解一
    第一步
    1.藕一段,削皮
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解二
    第二步
    2.切成丁
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入适量水烧开
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解四
    第四步
    4.开锅后放入藕丁
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解五
    第五步
    5.焯熟了捞出
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解六
    第六步
    6.捞出后过过水,控水
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解七
    第七步
    7.加入小半勺食盐
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入耗油
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解九
    第九步
    9.再倒入香油
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量酱油
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解十一
    第十一步
    11.还有醋
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解十二
    第十二步
    12.再放点鸡精
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解十三
    第十三步
    13.搅拌均匀即可
  • 家常菜凉拌藕丁的做法图解十四
    第十四步
    14.大图

烹饪技巧

  • 藕用热水焯熟了再凉拌

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