「念念不忘」土豆炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿一个，切好备用。
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  第二步
  2.葱花，生姜，干辣椒，备用。
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  第三步
  3.土豆切块备用。
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  第四步
  4.把鸡块用水焯一下
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.热锅放油，加入八角和花椒
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  第七步
  7.加入葱花，生姜，干辣椒爆香。
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  第八步
  8.加入鸡肉翻炒
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  第九步
  9.加入适量的酱油，继续翻炒。
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  第十步
  10.加入适量的清水，煮大约二十分钟
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  第十一步
  11.煮开之后，准备加入土豆。
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  第十二步
  12.加入土豆之后，大火炖一会，等土豆熟了就可以出锅了，出锅前加点盐和味精调味。