自己做的奶香玉米烙

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.熟玉米认真剥下粒来。
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  第三步
  3.加入约三匙的牛奶。
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  第四步
  4.再加入约四匙的淀粉。
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  第五步
  5.仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。
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  第六步
  6.平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。
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  第七步
  7.当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。
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  第八步
  8.轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。
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  第九步
  9.倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。，同时表层也变时关火。
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  第十步
  10.将玉米烙取出，切成小块。
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  第十一步
  11.装盘，放适量白糖食用。