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自己做的包菜炒西红柿
自己做的包菜炒西红柿

自己做的包菜炒西红柿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 07:06

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主料

辅料

  • 猪肉1块
  • 大葱适量
  • 盐 :1勺
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自己做的包菜炒西红柿的做法图解一
    第一步
    1.包头菜用手撕碎,西红柿切块,大葱切片,煮肉切片.
  • 自己做的包菜炒西红柿的做法图解二
    第二步
    2.炒锅放油,烧热加入大葱,爆香,放入猪肉,煸炒至变色,加入卷心菜,煸炒至卷心菜变软.
  • 自己做的包菜炒西红柿的做法图解三
    第三步
    3.放入西红柿,煸炒,倒入少许生抽.再次煸炒至卷心菜完全变软为止,加入盐鸡精调味.
  • 自己做的包菜炒西红柿的做法图解四
    第四步
    4.出锅装盘即可.

烹饪技巧

  • 1、卷心菜用手撕的,味道更好。2、加入少许生抽,别用老抽啊,上色太黑了不好看!3、卷心菜变软,变色基本就熟了,不需太多时间。

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