一绝的香煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 02:42

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主料

• 馒头 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头两个
• 
  第二步
  2.鸡蛋两颗
• 
  第三步
  3.鸡蛋打完放入碗中
• 
  第四步
  4.馒头切片
• 
  第五步
  5.鸡蛋打散，放入盐
• 
  第六步
  6.将切好的馒头，放入蛋液中，沾好后，再翻面，让更个馒头片，都沾完蛋液
• 
  第七步
  7.锅中倒油，油热后，放入沾好蛋液的馒头，一面煎好后，再翻面，两面煎好后，取出．

烹饪技巧

• 1.油不能太热，容易糊２.馒头选择不太软的比较好

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香煎馒头片

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包含食材

• 馒头

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