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健康美食之猪肉白菜饺子
健康美食之猪肉白菜饺子

健康美食之猪肉白菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 食用油 :少许
  • 猪肉白菜馅 :适量
  • 盐 :1小勺
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备猪肉白菜馅。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.小麦面粉加入盐、食用油、温水。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.然后揉成光滑的面团。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.盖上湿布松弛半小时。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.然后分成小面团。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.擀成小面片。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.取一片面片,放上饺子馅。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.然后把它捏紧收口,包成饺子。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.依次做好全部饺子。
  • 健康美食之猪肉白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟后即可。

烹饪技巧

  • 下了饺子后,搅动一下,以免沾锅。然后加盖,第一次沸腾,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可,待饺子已经浮上来,就可以捞出来了。

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厨味十足

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猪肉白菜饺子 猪肉白菜饺子
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