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美味的桑葚果酱
美味的桑葚果酱

美味的桑葚果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 11:35

最近这个桑葚都熟了,非常多的人在卖,我也跟风买了点回来吃,桑葚就是很多颗粒组合而成的一种水果,而且他的那个汁不要滴在衣服上,因为很难洗感觉,味道也是很甜甜的,然后我就买了一斤的桑葚做桑葚果酱,做法是很简单的,推荐给大家。

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主料

辅料

  • 麦牙糖 :180
  • 水 :150毫升
  • 细砂糖 :180
  • 柠檬1个

具体步骤

  • 第一步
    【图1-2】把桑葚洗净,去蒂沥干水份,取一个干净的小锅倒入桑葚和细砂糖腌制半个小时
  • 第二步
    【图3-4】腌制好后开火烧开,改小火熬制汤液浓稠放入麦芽糖继续用小火熬至浓稠
  • 第三步
    【图5-6】快起锅前,放入榨的柠檬汁搅拌一下起锅,稍凉后装入提前消毒好的瓶子内倒扣,完全放凉后放入冰箱冷藏即可

烹饪技巧

  • 桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

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上菜达人

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桑葚果酱 桑葚果酱
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桑葚果酱是一道用桑葚,白砂糖等等为原材料做成的果酱,这道食物配合着面包最好吃,首先是它的口感特别的软所以吃上去很舒服,面包的口味种类也是很多,可以很好的做为早餐……

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