一绝的凉拌萝卜丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 04:22

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主料

• 青椒 ：1个
• 白萝卜 ：2个
• 红辣椒 ：1个

辅料

• 陈醋 ：适量
• 小辣椒 ：1根
• 麻辣鲜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.萝卜和青红椒切细丝
• 
  第三步
  3.加适量盐把切好的萝卜丝和青红椒丝腌至出水，大约是5分钟
• 
  第四步
  4.把腌好的萝卜丝和青红椒丝用凉水洗净，并挤出水分装入稍大的容器内
• 
  第五步
  5.姜蒜切末，小辣椒切圈，加入除油以外的所有材料
• 
  第六步
  6.将油烧热，淋在萝卜丝上，拌匀装盘即可

烹饪技巧

• 所有调料根据自己口味添加

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凉拌萝卜丝

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