让人怀念的手撕包菜

具体步骤

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  第一步
  1.包菜洗净，有时间最好是用清水浸泡半小时以便去除农药
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  第二步
  2.蒜切粒
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  第三步
  3.葱切小段
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  第四步
  4.泡好的包菜用手撕成小块
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  第五步
  5.锅中油热后放入干辣椒、葱和蒜爆香
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  第六步
  6.倒入包菜翻炒
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  第七步
  7.快熟时加入少许盐
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  第八步
  8.加入蚝油
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  第九步
  9.加入生抽后沿锅边加入少许的醋后起锅