让人怀念的炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 白菜 ：1颗

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净后盐水泡10分钟、然后捞出沥水备用、
• 
  第二步
  2.坐锅烧热加入菜油、一定是菜油、
• 
  第三步
  3.加入白菜猛火翻炒几下、大概翻炒2分钟。
• 
  第四步
  4.加入适量的盐。再翻炒几下、
• 
  第五步
  5.加入适量的生抽。少倒一点、怕影响颜色发黑。再翻炒均匀即可、
• 
  第六步
  6.出锅。

烹饪技巧

• 可以放大蒜爆香也是很香的。

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