「首发」蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 猪肉 ：100
• 蒜薹 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净蒜薹，切成段。
• 
  第二步
  2.准备五花肉
• 
  第三步
  3.把切好的五花肉爆炒一下，然后再放入葱花和姜丝。
• 
  第四步
  4.放入酱油调味。
• 
  第五步
  5.放入切好的蒜薹翻炒，翻炒后放入盐。
• 
  第六步
  6.最后放点味精，可以出锅了。

烹饪技巧

• 如果用五花肉，就少放点油，因为五花肉爆炒后油也会出来。很香。少放点酱油。

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