「首发」杏鲍菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.杏鲍菇洗净切片。
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  第三步
  3.杏鲍菇用水焯一下。
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  第四步
  4.捞出沥干水分。
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  第五步
  5.胡萝卜洗净斜切片。
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  第六步
  6.肉切薄片淀粉上浆。
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  第七步
  7.葱姜切碎。
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  第八步
  8.黄瓜斜切片。
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  第九步
  9.锅热放油。
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  第十步
  10.油热放肉，葱姜炝锅。
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  第十一步
  11.翻炒。
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  第十二步
  12.将杏鲍菇放入锅中煸炒。
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  第十三步
  13.将胡萝卜放入煸炒。
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  第十四步
  14.放适量的料酒 煸炒。
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  第十五步
  15.放适量的生抽煸炒。
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  第十六步
  16.放适量的盐。
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  第十七步
  17.最后将黄瓜放入煸炒，放适量的味精，关火。
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  第十八步
  18.盛盘。