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酥嫩咖喱土豆牛肉
酥嫩咖喱土豆牛肉

酥嫩咖喱土豆牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

  • 熟牛肉 :160
  • 土豆180

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 咖喱 :50
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮后切片。约1MM厚度。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切小块。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切片。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解五
    第五步
    5.熟牛肉可以用开水烫洗一下。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里入油,炒一下洋葱。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入牛肉翻炒。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆片和胡萝卜片。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加入活量开水。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解十
    第十步
    10.煮开约5分钟后去掉浮沫,加入咖喱块。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至土豆熟透,汤汁浓稠,加盐调即可。
  • 酥嫩咖喱土豆牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘。

烹饪技巧

  • 炒过的菜适合加入热水或开水,这样菜易熟也不影口味。

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咖喱土豆牛肉 咖喱土豆牛肉
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咖喱土豆牛肉这道菜是一道营养搭配的美食啊,想一想咖喱本身带有的的浓厚香味,土豆吃起来缠绵的口感,牛肉尝起来厚重的裹腹感,这都是吸引人的眼球,哦!不!吸引胃的重点……

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