自制鱿鱼炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.04 05:48

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主料

• 西红柿 ：1个
• 年糕 ：3条
• 鱿鱼 ：1条
• 西蓝花 ：100

辅料

• 胡椒粉，老抽，鸡精. ：适量
• 姜 ：适量
• 盐，糖，料酒， ：适量
• 青蒜 ：1把

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食才
• 
  第二步
  2.做法；青蒜洗净切段，西蓝花洗净切小朵，放开水焯一下捞出。 2.年糕切片，用开水泡软。 3.鱿鱼洗净切丝，用开水烫一下。 4.西红柿洗净切片。油热，放下西红柿煸炒. 5.放下姜丝，鱿鱼丝煸炒。 6.放些料酒，老抽，煸匀，闷2分钟。
  更多详情
• 
  第三步
  3.7.放下年糕片煸匀， 8.放下西蓝花， 9.放下青蒜煸匀， 10.放些盐，糖，胡椒粉，鸡精，煸匀即可。

烹饪技巧

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鱿鱼炒年糕

13

已被3163人参考

泡软切片的年糕，切成小朵的西蓝花，开水糖果的鱿鱼丝，在加上其他食材佐料，一道鱿鱼炒年糕就做成了。不用说大家也知道，这道菜的营养价值是很高的，单说鱿鱼，鱿鱼的营养……

包含食材

• 西红柿
• 年糕
• 鱿鱼

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