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美味的蒜香鸡腿
美味的蒜香鸡腿

美味的蒜香鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 06:52

蒜香鸡腿是美味的小吃,不喜欢吃油腻腻的辣鸡腿,就可以不用油炸的方式来烹饪,将鸡腿腌好用锡纸包住,放入电饼档,味道也特别香,然后出锅后可以在表面淋一层蒜蓉,特别的香,不过这些都是根据自己的口味进行调味,吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.蒜头和姜切蓉
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿用水焯好
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿起肉横竖切几下
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.用料,盐,糖楜椒粉淹一小时
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.放入插电的电饼档里煎
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.一般不用反的,二边都同时煎,看到金黄就行了
  • 美味的蒜香鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.上碟

烹饪技巧

  • 用电饼档做这个很方便,蒜和姜尽量切碎点,这样容易入味

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