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滋补的虫草花龙骨汤
滋补的虫草花龙骨汤

滋补的虫草花龙骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 02:36

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主料

  • 虫草花 :100
  • 龙骨 :500

辅料

  • 料酒 :适量
  • 大料 :1颗
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解一
    第一步
    1.姜龙骨泡几遍水,清洗干净。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解二
    第二步
    2.焯掉血水,捞出备用。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解三
    第三步
    3.虫草花泡十五分钟后清洗干净。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解四
    第四步
    4.水开后焯烫几分钟捞出。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解五
    第五步
    5.锅中加清水,大料,姜片,料加热。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。
  • 滋补的虫草花龙骨汤的做法图解七
    第七步
    7.放入虫草花煮十分钟,加盐出锅食用、

烹饪技巧

  • 出锅后加些香菜末味道更清香。龙骨就浊猪脊骨,适合做汤。

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虫草花龙骨汤 虫草花龙骨汤
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虫草花龙骨汤是一道常见美味的饭后汤点,它富含维生素,有着很高的营养价值。虫草花色泽鲜黄,光是看着就让人食欲大开,它的汤汁浓郁,喝着味道也清甜,可谓是色香味俱全啊……

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