味道不错的小鸡炖蘑菇

具体步骤

• 第一步
  1.先蘑菇浸泡1小时，备用。
• 第二步
  2.马上要炖的鸡。
• 第三步
  3.剁块，先用水洗洗。
• 第四步
  4.烧水
• 第五步
  5.过水后的鸡，去除血沫备用。
• 第六步
  6.泡好的蘑菇把根剪掉。
• 第七步
  7.洗净备用
• 第八步
  8.配料：大葱，姜，大蒜，干辣椒，大料，花椒。
• 第九步
  9.放油
• 第十步
  10.把配料炒香。
• 第十一步
  11.倒入鸡块翻炒。
• 第十二步
  12.放入酱油提色。加盐。
• 第十三步
  13.倒入蘑菇一起炒。
• 第十四步
  14.吃吧~~香~~