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自己做的蔓越莓曲奇饼
自己做的蔓越莓曲奇饼

自己做的蔓越莓曲奇饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 12:11

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主料

辅料

  • 蔓越莓干 :适量

具体步骤

  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后,用搅拌机打散,加入糖粉继续打,搅拌融合一起
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解二
    第二步
    2.打发好的黄油加入鸡蛋液继续打发融合一起
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解三
    第三步
    3.加入奶粉拌匀
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解四
    第四步
    4.加入蔓越莓干拌匀
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解五
    第五步
    5.再加入低粉拌匀
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解六
    第六步
    6.用手揉成团
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解七
    第七步
    7.揉成团后再揉搓成长形
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜膜包好放入冰箱冷冻50-60分钟(注意是冷冻不是冷藏),冰箱取出后切成块
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解九
    第九步
    9. 冰箱取出后切成块,放烤盘上
  • 自己做的蔓越莓曲奇饼的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热185度5分钟,放入烤箱中层185度15分钟,取出再翻面烤10分钟,

烹饪技巧

  • 烤的时间根据自己切饼干片的厚度决定刚出炉可能会有点软,放凉就会变得酥酥的放凉后吃剩的饼干必须密封好放入冰箱冷藏这样才保持饼干的酥脆

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