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外婆教我做土豆泥
外婆教我做土豆泥

外婆教我做土豆泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,还有牛奶忘记放下去一起照
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,切成小块放进锅里煮
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.加入半匙盐,加水,约煮20分钟后倒掉水(煮到筷子可以插进去就好了)
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.火腿肠切成粒
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.煮好的土豆压成泥
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.加入半匙盐,胡椒粉(或黑胡椒),搅拌均匀
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.加入半杯牛奶
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.加入切好的火腿粒
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀,用勺子抹平
  • 外婆教我做土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.芝士切成条铺在上面
  • 第十一步
    11.上下管200度约烤20分钟。做好时再撒上些香菜装饰就好

烹饪技巧

  • 芝士建议用马里苏芝士,比较容易拉丝。

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