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自己做的南瓜饼
自己做的南瓜饼

自己做的南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 02:55

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主料

  • 南瓜550
  • 糯米粉 :240

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 白砂糖120
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自己做的南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.用微波炉把南瓜打熟,大概需要18分钟,我是三分钟一打,打了6次。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.趁热加糖进南瓜泥中。搅匀。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.再把加了糖的南瓜泥倒入糯米粉中,再次搅匀。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.用手揉一揉,醒10分钟。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.分成几个小细条。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.搓圆一个,捏扁
  • 自己做的南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.加入豆沙馅子,再搓圆后,再按扁,放入盘中。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.再撒上黑白芝麻。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.平底锅,烧热后,给点油
  • 自己做的南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.把南瓜饼放进去。
  • 自己做的南瓜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.成品。

烹饪技巧

  • 小火,慢炕。不能大火,火大就会糊。

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