颜值高的番茄鸡蛋拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 面条 ：50
• 番茄 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄切丁
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.坐锅，放油，倒入蛋液
• 
  第四步
  4.煎熟
• 
  第五步
  5.倒入番茄丁
• 
  第六步
  6.翻炒一会儿
• 
  第七步
  7.放盐、醋、酱油、白糖，炒匀
• 
  第八步
  8.面条煮熟盛入盘中，浇上炒好的番茄鸡蛋即可

烹饪技巧

• 这个季节的番茄有点酸，放点白糖缓解一下酸味。

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