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咸鱼豆鼓炒萝卜干
咸鱼豆鼓炒萝卜干

咸鱼豆鼓炒萝卜干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:15

咸鱼豆鼓炒萝卜干咸咸的,它是用咸鱼豆鼓萝卜做成的一道菜,看着它就会想起以前的时代,可以说它是一道有时间性的一道菜,现在生活中很少有些种菜,萝卜中含有的价值很高,咸鱼有排毒的作用,它还有去除口腔异味,开胃的作用,豆鼓的价值很高,它有开胃的效果。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆鼓 :少许
  • 素什锦少许
  • 蚝油 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.咸鱼洗干净,豆鼓过水,姜切丝
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,多一点
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.把姜丝爆出味道
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.加上豆鼓和咸鱼煎到干干的
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.倒入萝卜干炒片刻
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解七
    第七步
    7.加上素什锦
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解八
    第八步
    8.少许水
  • 咸鱼豆鼓炒萝卜干的做法图解九
    第九步
    9.最后面加上适量的蚝油即可

烹饪技巧

  • 煎到香香的,味道超赞,材料都是有盐的,所以不需要放盐,如果个人口味重就试试再加盐

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