从此恋上清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:11

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主料

• 螃蟹 ：3只

辅料

• 陈醋 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.筷子从眼角中间插进去之后差不多插到脐部，然后把脐部里面的排泄物挤掉。
• 第二步
  2.翻开脐部三角形的盖子，用牙刷细细的把螃蟹两面跟爪子都刷干净。
• 第三步
  3.刷干净以后蒸锅水烧开，把螃蟹放入，大火15分钟即可。
• 第四步
  4.蒸熟以后，用姜末调点陈醋就开吃吧。

烹饪技巧

• 刷洗螃蟹的时候可以用毛巾按住蟹盖。

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清蒸螃蟹

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