简单易做的蚂蚁上树

具体步骤

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  第一步
  1.将猪瘦肉切成肉丁备用
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  第二步
  2.粉丝泡发好，根据情况可用到切短一点
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  第三步
  3.热锅凉油，放入肉末炒至白色，放入少许料酒
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  第四步
  4.放入葱白末、姜蒜末小火翻炒出蒜香味
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  第五步
  5.放入豆瓣酱 （也可以根据口味放自己喜欢的香辣酱）
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  第六步
  6.小火炒匀
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  第七步
  7.放入少许盐、糖、酱油、蚝油、香油、醋、仙贝露小火炒出香味
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  第八步
  8.加入高汤适量（清水也可）
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  第九步
  9.放入泡好的粉丝煮一会
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  第十步
  10.待汤汁收干即可出锅
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  第十一步
  11.装盘，散上剩下的葱绿段