主料
- 芥菜头 ：半个
香辣菜头，其中的菜头也就是芥菜头，芥菜由于产量高，在一段时期内成为人们餐桌上的不可或缺的一道菜。由于长期食用，人们对菜头有了不一样的感情，在物质丰富的今天，人们忆苦思甜，开发出了芥菜的各种吃法，让人不禁怀念以前的时光。
加水焖1-2分钟更容易炒熟
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