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莜麦红米粥一道由筱麦仁、红米等食材熬制而成,筱麦仁蛋白质含量非常丰富,特别适合减肥人群食用,红米是食用价值较高,含有很多且丰富的的营养素,特别是铁的含量特别高,因此补血、预防贫血、延缓衰老等功效。这道粥小火慢熬,做出的粥香浓可口,作为早餐营养又美味。
小米味咸,有清热解渴健胃除湿的功效。红米可以清除自由基延缓衰老调节免疫力的功效。要小火慢慢炖才好
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