自己做的南瓜葱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.食材图。
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  第二步
  2.南瓜切片，上锅蒸熟。
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  第三步
  3.将蒸熟的南瓜搅拌成泥。
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  第四步
  4.将面粉放盘中，加入发酵粉拌匀。
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  第五步
  5.将南瓜泥加入。
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  第六步
  6.先将南瓜泥和面粉搅拌成面絮，看干湿程度可以略加温水。
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  第七步
  7.和成面团，盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
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  第八步
  8.将发酵好的面团排气。
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  第九步
  9.切好花，加少许盐拌匀。
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  第十步
  10.擀开，撒上葱花。
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  第十一步
  11.卷起来，切段。
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  第十二步
  12.冷水上锅，中火烧开，大火蒸约8分钟，关火焖2分钟即可。
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  第十三步
  13.蒸好的南瓜葱花卷