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酥嫩排骨莲藕汤
酥嫩排骨莲藕汤

酥嫩排骨莲藕汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 06:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮洗净切块。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,下淖好的排骨翻炒。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解三
    第三步
    3.炒至排骨肉紧绷。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解四
    第四步
    4.加适量的水烧开。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖,转小火煮20分钟。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解六
    第六步
    6.煮好的排骨汤。
  • 酥嫩排骨莲藕汤的做法图解七
    第七步
    7.下莲藕,小火再煮5分钟,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、排骨用开水淖好。2、耐心将排骨炖熟,汤汁浓郁亮白。

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