味道不错的排骨萝卜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

• 2642人看过
• 239
• 收藏

主料

• 白萝卜 ：500
• 排骨 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 白醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将排骨洗净，焯下水
• 
  第二步
  2.锅里放点油，葱姜爆香
• 
  第三步
  3.将焯过的排骨下锅煸一下放点料酒
• 
  第四步
  4.用沙锅将煸好的排骨倒入加水中火烧开，加点白醋，在用小火煮40分钟
• 
  第五步
  5.再将焯过水的萝卜倒入，加点盐煮10分钟就好了
• 
  第六步
  6.一碗营养美味香浓的排骨萝卜汤就可以享用了

烹饪技巧

• 炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

239

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

喝咖啡不加糖

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

排骨萝卜汤

15

已被5430人参考

排骨萝卜汤是我的最爱呀，原来小的时候我妈就爱给我做这个菜。想想都馋，小火把排骨炖熟，配上清淡的萝卜，配上一碗白米饭，肯定会特备好吃。晚上做一锅排骨萝卜汤，一家人……

包含食材

• 萝卜
• 排骨

相关做法

萝卜 排骨

• 
  自制盆菜（4人份量）
  17人点赞
• 
  好吃的盆菜
  8人点赞
• 
  秘制盆菜
  12人点赞

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 立秋吃
• 果醋的做法
• 凉拌腐竹的做法
• 芝士焗番薯
• 清明节习俗有哪些
• 煲仔饭
• 黄焖鸡米饭
• 糖不甩

全部其他的“排骨萝卜汤”做法

• 
  蕴蕴小厨
• 
  宝妈私房菜
• 好吃go味
• 
  外婆的小厨房

味道不错的排骨萝卜汤评论

评论

• 
  素萝卜馅包子

  素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐……

• 
  水煮菜

  想要减肥的爱美人士赶紧看过来了！今天的这道水煮菜可谓是一道减……

• 
  盆菜

  盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合，肉类……

• 
  萝卜缨子咸菜

  咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根，他的杆儿和叶儿就都扔掉……