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味道不错的水煮肉片
味道不错的水煮肉片

味道不错的水煮肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 07:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦肉
  • 第二步
    2.大葱,干辣椒,花椒备好
  • 第三步
    3.瘦肉切片加玉米淀粉抓匀腌10分钟
  • 第四步
    4.然后再加红薯粉
  • 第五步
    5.加花生油又抓匀
  • 第六步
    6.抓到肉片光滑
  • 第七步
    7.白菜洗干净撕开
  • 第八步
    8.干煸大葱,干辣椒,花椒出味
  • 第九步
    9.加点水分炒一炒,让味道更加香
  • 第十步
    10.然后加水加盐,鸡粉,胡椒粉,辣椒油,味极鲜,白砂糖拌匀煮开
  • 第十一步
    11.煮开加入白菜煮软
  • 第十二步
    12.捞起放在碗中
  • 第十三步
    13.然后把肉片放入锅中,转小火煮开,慢慢煮熟肉片,这样肉片更全面的入味
  • 第十四步
    14.肉片全变白捞起装碗上菜

烹饪技巧

  • 肉片加玉米淀粉抓匀腌10分钟,再加红薯粉腌好抓到肉片光滑。让肉片更加的滑,嫩

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