「美味可口」手撕包菜

具体步骤

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  第一步
  1.包菜选颜色绿点的，营养素含量更多，而且松一些的更好吃
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  第二步
  2.包菜整片的清洗干净，要先洗后撕，以免维生素流失
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  第三步
  3.手撕成小片
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  第四步
  4.姜、蒜、辣椒切碎
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  第五步
  5.锅中放油，炒香姜、蒜和辣椒
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  第六步
  6.放入包菜
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  第七步
  7.大火快速翻炒至变色
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  第八步
  8.加入盐和蚝油翻炒均匀
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  第九步
  9.出锅装盘上桌