家常肉末豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：豆腐一块，还有后腿肉
• 
  第二步
  2.在准备配料：红辣椒和生姜
• 
  第三步
  3.把肉切丝，加上辣椒和生姜
• 
  第四步
  4.取锅烧水，等水开了，加上豆腐焯一下
• 
  第五步
  5.把辣椒和肉一起剁碎
• 
  第六步
  6.豆腐捞出来，沥干水分
• 
  第七步
  7.取锅热油，等油5分热了，加上肉末翻炒
• 
  第八步
  8.炒到肉末变了颜色，加上适量的生抽
• 
  第九步
  9.在淋上适量的老抽
• 
  第十步
  10.加上适量的水煮开
• 
  第十一步
  11.在把焯过水的豆腐加进去
• 
  第十二步
  12.加上适量的五香粉调味
• 
  第十三步
  13.加上适量的盐调味
• 
  第十四步
  14.把调料和豆腐搅拌起来，喜欢吃汤汁的稍微留一点汤了。