家常清蒸大闸蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 蒜 ：50
• 大闸蟹 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大闸蟹洗净
• 
  第二步
  2.准备适量蒜头
• 
  第三步
  3.蒜头剥皮，洗净，磨成蒜蓉
• 
  第四步
  4.大火把水烧开，放入大闸蟹
• 
  第五步
  5.盖上盖子，中火蒸15分钟
• 
  第六步
  6.大火把油烧开，放入蒜蓉翻炒
• 
  第七步
  7.加入酱油即可

烹饪技巧

• 蒸大闸蟹时记得翻转，避免肥膏流出

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清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹这是一道鲜美、非常补的汤品，大闸蟹中的肉非常的美味，细腻，是一种非常受欢迎的食材，大闸蟹性寒、可以舒筋益气、可以滋补我们的肝，还可以治疗淤血等等的功效……

包含食材

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