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自制薯片(家庭版)
自制薯片(家庭版)

自制薯片(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制薯片(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好圭豆
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.冼净去皮切片
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.锅里坐水,烧半开放入土豆片煮开
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.捞起过凉水
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.另起油锅,油开后放入薯片
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.炸一遍后复炸一遍
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.捞出控油
  • 自制薯片(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.装盘开吃

烹饪技巧

  • 1、土豆冼净切片泡水里去淀粉2、加入加了水的锅中烧开3、过凉水4、热油加入3炸一遍,然后复炸一遍5、捞出控油,装盘即食

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自制薯片 自制薯片
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