脆脆田螺

具体步骤

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  第一步
  1.洗净田螺备用
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  第二步
  2.放入沸水里煮2分钟捞起备用
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  第三步
  3.切碎姜蒜辣椒酸菜备用
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  第四步
  4.将姜蒜辣椒酸菜放入熟油锅里炒香，加入汤汁烧沸
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  第五步
  5.汤汁熬5分钟后倒入田螺继续煮
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  第六步
  6.熬到只有少许汤汁进行调味，放入鸡精起锅