美味的蒜蓉粉丝开边虾

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝提前用水泡开
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  第二步
  2.准备好红椒、青椒末、香葱末和蒜末
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  第三步
  3.鲜活虾从背部剪开，抽掉虾线，用料酒、胡椒腌制
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  第四步
  4.油热后下入蒜末
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  第五步
  5.加入青红椒，放入少许盐、蒸鱼豉油
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  第六步
  6.泡好的粉丝平铺在盘底
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  第七步
  7.将炒好的小料均匀的填到虾的背上，放到粉丝上
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  第八步
  8.水开后放入大虾，蒸8分钟
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  第九步
  9.出锅前淋少许香油