最爱的南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。
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  第二步
  2.将蒸熟的南瓜捣成泥。
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  第三步
  3.加入糯米粉和成面团。
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  第四步
  4.面团分成小剂子，揉圆。
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  第五步
  5.取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入适量的豆沙馅，再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严。
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  第六步
  6.压成饼状。
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  第七步
  7.将饼的两面粘满芝麻。
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  第八步
  8.平锅中放少许油，油热后将小饼放入锅中，两面煎黄即可。
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  第九步
  9.香。