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自己做的葱香苏打饼
自己做的葱香苏打饼

自己做的葱香苏打饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 06:15

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主料

  • 葱 :30
  • 低粉 :150
  • 牛奶70

辅料

  • 盐 :1
  • 小苏打 :0.5克
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解一
    第一步
    1.葱切碎放烤盘150度烤10分钟脱水
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉里放上盐,小苏打,酵母
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解三
    第三步
    3.加脱好水的香葱和牛奶搅成絮状
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解四
    第四步
    4.和成面团,盖湿布饧半个小时
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解五
    第五步
    5.饧好的面擀成大薄片
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解六
    第六步
    6.用插子扎上眼
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解七
    第七步
    7.用模具做出自己喜欢的形状
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解八
    第八步
    8.烤盘放锡纸,摆上饼干坯
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热,180度烤8分
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解十
    第十步
    10.拿出来晾凉再装袋就可以了
  • 自己做的葱香苏打饼的做法图解十一
    第十一步
    11.拍照完了就全吃完了

烹饪技巧

  • 我的面片非常薄,所以用了八分,如果厚些的自己调整时间

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