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西红柿熬油饼
西红柿熬油饼

西红柿熬油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

西红柿,油饼,油,盐,葱,姜,鸡精,胡椒粉。步骤,西红柿,洗净。准备油饼。葱姜洗净。葱姜切丝。西红柿,切块。油饼切块。热油锅。加入葱姜。爆香后捞出。加入西红柿。倒入热水后,加入适量的盐。加入鸡精。水开后,加入胡椒粉。将油饼倒入。转中火,熬2分钟,即可。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :少量
  • 鸡精 :少量
  • 胡椒粉少量
  • 盐 :适量
  • 少量

具体步骤

  • 西红柿熬油饼的做法图解一
    第一步
    1.西红柿,洗净。
  • 西红柿熬油饼的做法图解二
    第二步
    2.准备油饼。
  • 西红柿熬油饼的做法图解三
    第三步
    3.葱姜洗净。
  • 西红柿熬油饼的做法图解四
    第四步
    4.葱姜切丝。
  • 西红柿熬油饼的做法图解五
    第五步
    5.西红柿,切块。
  • 西红柿熬油饼的做法图解六
    第六步
    6.油饼切块。
  • 西红柿熬油饼的做法图解七
    第七步
    7.热油锅。
  • 西红柿熬油饼的做法图解八
    第八步
    8.加入葱姜。爆香后捞出。
  • 西红柿熬油饼的做法图解九
    第九步
    9.加入西红柿。
  • 西红柿熬油饼的做法图解十
    第十步
    10.倒入热水后,加入适量的盐。
  • 西红柿熬油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鸡精。
  • 西红柿熬油饼的做法图解十二
    第十二步
    12.水开后,加入胡椒粉。
  • 西红柿熬油饼的做法图解十三
    第十三步
    13.将油饼倒入。
  • 西红柿熬油饼的做法图解十四
    第十四步
    14.转中火,熬2分钟,即可。

烹饪技巧

  • 因为油饼本身是咸的,所以盐要在放油饼前放入。

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