素烧冬瓜自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备冬瓜
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  第二步
  2.削皮、去瓤，削薄片
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  第三步
  3.葱切碎
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  第四步
  4.热锅冷油，葱爆香
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  第五步
  5.加入冬瓜翻炒均匀
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  第六步
  6.倒入海鲜酱油
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  第七步
  7.加水、盐调味
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  第八步
  8.大火煮开，慢炖，直至东莞软烂，加入鸡粉调味
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  第九步
  9.成品