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红酒雪梨球
红酒雪梨球

红酒雪梨球

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

雪梨球是一道滋补养颜的美食,做好这道菜,选材就很重要,梨要选择肉质鲜嫩,脆甜的,至于红酒,高档一点的味道也会好上很多。制作好的雪梨色泽红亮,酒香爽脆,而且又具有润喉养颜,护肤保心脏的作用。

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主料

  • 雪梨 :2个

辅料

具体步骤

  • 红酒雪梨球的做法图解一
    第一步
    1.梨冼净切开挖球泡水里待用
  • 红酒雪梨球的做法图解二
    第二步
    2.砂锅中入红,加梨球泡一会
  • 红酒雪梨球的做法图解三
    第三步
    3.大火烧开
  • 红酒雪梨球的做法图解四
    第四步
    4.加冰糖,小火慢炖20分左右
  • 红酒雪梨球的做法图解五
    第五步
    5.盛在盆中冷却
  • 红酒雪梨球的做法图解六
    第六步
    6.杯中装奶豆腐
  • 红酒雪梨球的做法图解七
    第七步
    7.加上梨球,OK即食

烹饪技巧

  • 1、梨冼净切开挖泡水中2、砂锅加红酒加梨球大火烧开3、加冰糖慢火炖20分左右4、杯底垫奶豆腐,表面加上梨球OK

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红酒雪梨球 红酒雪梨球
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