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美味的香煎金丝鱼
美味的香煎金丝鱼

美味的香煎金丝鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 06:38

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主料

  • 金丝鱼 :4条

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的香煎金丝鱼的做法图解一
    第一步
    1.收拾干净的金丝鱼 用粗海盐腌一下,时间允许可以腌长点时间。反正是咸鱼,不怕咸的。 煎鱼的时候,再把粗盐去掉
  • 美味的香煎金丝鱼的做法图解二
    第二步
    2.热锅热油,鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐,这样会完整又好看。用中火煎鱼。
  • 美味的香煎金丝鱼的做法图解三
    第三步
    3.煎好一面,反过来煎别一面! 最后装盘
  • 美味的香煎金丝鱼的做法图解四
    第四步
    4.最后装盘

烹饪技巧

  • 煎鱼。一定要先热锅,冒轻烟,再下油,热油鱼在下锅前,身上抹上一层薄薄的盐。。这二个方法会使鱼身完整,好看。

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