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杂蔬炒木耳
杂蔬炒木耳

杂蔬炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

杂蔬炒木耳是一道很健康的食物。其美味的口感和健康的营养使其深受白领的喜爱。杂蔬炒木耳的制作没有那么正规,而是看家中还剩下什么菜,任何的蔬菜都可以加入其中,十分的简单方便,而且省钱。这一道春季菜肴,很适合畏寒和患有牙疼的人食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜黄适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 杂蔬炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发好 蒜黄洗净
  • 杂蔬炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳撕成小朵 蒜黄切成大小一致的长段
  • 杂蔬炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净切片
  • 杂蔬炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.热锅 放油 放入用淀粉和生抽腌过的猪肉
  • 杂蔬炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.翻炒变色
  • 杂蔬炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.加入木耳翻炒
  • 杂蔬炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入黄瓜片 放入适量的盐
  • 杂蔬炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.最后放入蒜黄 快速翻炒
  • 杂蔬炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.滴入几滴香油
  • 杂蔬炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.出锅了

烹饪技巧

  • 瘦猪肉提前入味儿并用淀粉抓过,更滑嫩味美每天对着电脑,多吃点木耳,可有效对抗电脑辐射的影响

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